6.2.2024 Restonomiopiskelijat oppivat kestävää yrittäjyyttä osuuskuntayrittäjinä Tampereen restonomiopiskelijat -osuuskunnan yritys Pipa Company perustettiin syksyllä 2022. Yritys toimi reilun vuoden ajan TAMKin Catering Studiolla, toteutti cateringpalveluja asiakkaiden tiloissa sekä pyöritti kahvilavaunua. Pipa Company pyrki huomioimaan raaka-aineiden kotimaisuuden, eettisyyden sekä asiakkaiden toiveet mausta tinkimättä. Tiimiä motivoi onnistuneiden ravintolakokemusten tuottaminen ammattitaitoisesti, vieraanvaraisesti ja kestävästi. Hanketoiminta Opiskelu
17.1.2023 FUSILLI-hankkeessa rakennetaan kestävän ruokajärjestelmän tietoyhteisöä Kestävän kaupunkiruokajärjestelmän FUSILLI (Fostering the Urban food System Transformation through Innovative Living Labs Implementation) -hanke kääntyi vuodenvaihteessa puoliväliinsä. Junassa paluumatkalla hankekonsortion kokoontumisesta Tanskan Koldingista on aikaa pohtia, mitä olemme TAMKina saaneet aikaan. Hanketoiminta Opetus Tapahtumat
