26.4.2024 RestoSmash – tulevaisuuden näkymiä ja verkostoitumista Tampereen ammattikorkeakoulun 3. vuoden restonomiopiskelijat järjestivät kevään viimeisen kurssin aikana yhteistyössä alan toimijoiden kanssa RestoSmash –tapahtuman, joka koostui messutapahtumasta ja hyväntekeväisyysillallisesta 17.-18.4.2024. RestoSmashia oli tekemässä myös 1. vuoden restonomiopiskelijat. Tapahtumassa luotiin jo alaa opiskeleville, alumneille ja yrityksille matalan kynnyksen tila verkostoitumiselle ja informoitiin 2. asteen opiskelijoita sekä opinto-ohjaajia restonomikoulutuksesta. Alumni Opiskelu Tapahtumat Työelämä
22.5.2023 Restonomiopiskelijat tapahtumasykkeessä TAMKin restonomiopiskelijat näyttivät tänä keväänä osaamistaan eri tapahtumissa. 3. vuoden päiväopiskelijat järjestivät RestoSmash-brändin alla Rethink Gastro -hankkeen lopputapahtuman 20.4., ja 1. vuoden restonomiopiskelijat valtasivat Kauppakeskus Ratinan 24.4. uusien liikeideoiden merkeissä. Monimuoto-opiskelijat toteuttivat RestoSmash-tapahtuman 5. toukokuuta Koskikeskuksessa, jossa he esittelivät restonomiosaamista. Opetus Opiskelu Tapahtumat
20.2.2023 Carpe Diem: Yhteisöllisesti kohti uuden restonomikoulutuksen toteutuksia Opetussuunnitelman (OPS) uudistuksesta oli kulunut jo useampi vuosi, ja restonomien osaamistarpeiden tarkastelu muuttuneessa toimintaympäristössä tuli ajankohtaiseksi vuonna 2021. Tampereen ammattikorkeakoulun palveluliiketoiminnan tutkinto-ohjelmassa (restonomi, AMK) opetussuunnitelmatyö käynnistyi tarvekartoituksella. Opetus
14.2.2023 Restonomiopiskelijoiden Kesärekry23-tapahtuma toi opiskelijat ja työnantajat yhteen Mikä Kesärekry? Kesärekry on toisen vuoden restonomiopiskelijoiden järjestämä työnhakutapahtuma, joka on osana Johtaminen ja työelämän elinkaari -opintoja. Tapahtumaa tehdään yhdessä toimeksiantajien kanssa, joita tänä vuonna olivat Tampereen Särkänniemi Oy, Pirkanmaan Osuuskauppa, Ikea ja Veljekset Ponteva Oy. Lisäksi mukana olivat myös Barona ja Nem Agency. Opetus Opiskelu Tapahtumat
10.2.2023 Coffee Lounge tekemällä oppien – Inspiroiva tila Tunnelma Coffee Loungessa on iloinen ja jännittynyt. Viimeinen koristetyyny löytää paikkansa sohvalta ja kestävän ruokajärjestelmän kirjallisuus asetellaan siististi hyllykköön. Taustalla soi rento musiikki. Nyt se on valmis, palveluliiketoiminnan yhteisenä avoimena tilana – kohtaamiselle, vuorovaikutukselle ja kestävän tulevaisuuden ideoinnille. Opetus Opiskelu
13.12.2022 Kasvisruoka on tulevaisuuden ruokaa Ilmastonmuutos ja luontokato huolestuttavat monia, ja sen myötä erilaiset kasvisruokavaliot ovat yleistyneet. Jokapäiväisiin valintoihin vaikuttavat eettiset periaatteet, eläinten oikeudet sekä terveydelliset syyt. Yhä useampi haluaa syödä kasvispanotteisemmin, myös ihmiset, joilla on erityisruokavalioita. Opiskelu Työelämä
1.6.2022 Kolmikannalla tuloksia – Rethink Gastro näkyi restonomiopiskelijoiden keväässä Rethink Gastro -hanke on tarjonnut tänä keväänä lähes 50 restonomiopiskelijalle mahdollisuuden ratkoa yrityslähtöisiä haasteita osana opintojaan. Kolmikantaisen, yritysten, opiskelijoiden ja oppilaitoksen yhteistyön taustalla on TAMKin asiantuntijoiden ja hankeyritysten yhteistyön tunnistamat kehittämistarpeet, joihin 10 opiskelijatiimiä tarttui kevään Uudet viisasten kivet -opintojaksolla. Hanketoiminta Koulutus
5.5.2021 Osaamisesta arvoa opiskelijalle Arvostamme Tampereen ammattikorkeakoulussa osaamista ja jatkuvaa oppimista. Meillä on ollut useita hankkeita, joiden kautta olemme hankkineet kokemusta osaamisen hyväksiluvuista ja opinnollistamisesta. Osaammeko kuitenkaan hyödyntää osaamistamme riittävästi opiskelijoiden hyväksi? Hyväksilukujen perusfilosofia on, että opiskelija on oman osaamisensa esille tuomisessa aloitteellinen. Mitä menetämme, jos me opettajatkin yritämme löytää opiskelijalle lisäarvoa jo olemassa olevasta osaamisesta? Koulutus Opiskelu
29.4.2021 Opiskelijat kirkastavat restonomibrändiä Restonomibrändi vaatii arvonsa mukaisesti nykyistä enemmän näkyvyyttä ja positiivista ”pöhinää” ympärilleen. Restonomien toimiala ja koulutus vastaavat yhä paremmin opiskelijoiden ja työelämän tarpeisiin. Opintojaksolla Tulevaisuuden tila – tehdään yhdessä, Tampereen ammattikorkeakoulun kolmannen vuoden restonomiopiskelijat kehittivät brändin kirkastamiseksi ja vahvistamiseksi erilaisia tapahtumia. Tapahtumat, joita kurssin aikana toteutimme, olivat innovatiivisia ja eri kohderyhmiä osallistavia. Kaikilla toteutuksilla oli yksi yhteinen päämäärä, restonomien näkyvyyden lisääminen sekä koulutusalan markkinointi eri tahoille. Koulutus Opiskelu